茶谈| 陆羽 靠茶走向人生巅峰的男人

▲ 陆羽 《茶经》中详细介绍的茶具之一

就是这样人生起点负值的少年，却即将迎来人生逆袭！

后来唐代宗李豫喜欢上了茶，宫中也有一些善于品茶的人在供职。有一次，竟陵智积禅被召到宫中，代宗让宫中煎茶能手用上等茶叶为禅师煎出一碗茶。结果智积禅师饮了一口，就说他再也不尝第二口了。

代宗问他何故，智积禅师说：“我所饮之茶，都是弟子陆羽为我煎的。饮过他煎的茶后，旁人煎的就觉淡而无味了”。皇帝听了，派人四处寻访陆羽。在吴兴县菩溪的天抒山上找到了他，把他召进宫去。 

皇帝见到陆羽后，见他其貌不扬，说话有点结巴，但学识渊博，出言不凡，非常高兴。当即命他煎茶。陆羽取水极为讲究，煮茶必佳泉。他将煮水分为三个阶段:一沸、二沸、三沸。认为一沸、二沸之水不可取，三沸之水最佳，即是当锅边缘水像珠玉在泉池中跳动时取用。陆羽将自己清明前采摘的茶饼煎好后，献给皇帝。皇帝接茶在手，揭开盖碗，一阵清香扑鼻;他细一看，碗中之茶淡绿清澈，饮来香甜满口，不觉点头称赞好茶，并让陆羽再煎一碗，让宫女给积公和尚送去。积公端起茶来，喝了一口，连叫好茶，于是一饮而尽。他放下茶碗后，走出书房，连喊“渐儿(陆羽的字)何在?”皇帝问道:“你怎么知道陆羽来了呢?，积公答道:“我才饮的茶，只有他才能煎得出来，当然是他到宫中来了。

 从此陆羽就开始了事业的上升期和巅峰期—每天给皇帝，贵妃们泡茶。

●  为坚持自己所爱逆流而上

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▲ 陈佩秋 1951年作 陆羽煮茶图 镜片 水墨绢本

后来安史之乱爆发后，陆羽流落到名茶产地浙江湖州，陆羽开始了“访茶”之旅，他在自传中写着：“身披纱巾短褐，脚着蘑鞋，独行野中，深入农家，采茶觅泉，评茶品水。”一路上陆羽还尝便各地茶水，都只觉得水平一般。可是有一天，在寺庙讨茶水喝时，才饮一口，却发现此茶饮下，茶香却停留齿间。原来陆羽已经来到湖北杼山，而这位泡茶的和尚正是诗僧皎然。两人由此结下“缁素忘年之交”。皎然虽是诗人，但是却精通茶道，“隐心不隐迹”的他，常与名僧权贵坐享品茶，让陆羽大开眼界，尝到了各地的名茶。

也是在皎然和众多朋友的帮助下，在中国茶文化史上，陆羽创造了一套茶学、茶艺、茶道思想，以及他所著的《茶经》，是一个划时代的标志。32岁的陆羽名声大噪。

与其说陆羽是靠“茶”走向了人生巅峰，不如说是陆羽成就了后世的茶文化。是茶的淡然让陆羽更加淡泊名利，也是茶让年仅二十四岁的他每天起早贪黑，跋山涉水，以茶民为友，以茶叶为伴，陆羽一生鄙夷权贵，不重财富，酷爱自然，坚持正义。陆羽不求名利，拒绝了朝廷之邀，人生最后那几年，隐居江南，与茶相伴。列夫•托尔斯泰说过，所谓人生，是一刻不停地变化着的。就是肉体生命的衰弱和灵魂生命的强大、扩大。他带给我们的绝不是《茶经》这样一本茶学著作，还有他的不羡黄金罍的精神。

细想一下，其实陆羽跟我们所有的普通人一样，我们各自站在不同的起跑线上却都不可能一下子清楚的认识自己，我们可能在寺院终日无聊度过，可能在戏院被人嘲笑，可能以为终于要逆袭的时候又重新颠沛流离，但就是经历了这些说不上好坏对错的种种，我们度过了一生，带着对生活的热忱去发现自己要为之一生努力的理想。